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おたるの生キャラメルについて

現在生キャラメルが人気ですが花畑牧場が第一号?


そう思っていましたが元々は北海道の乳業がはじめに
開発していたそうですね。

最初の方は田中義剛は自社開発みたいな風に言っていましたが、
現在はレシピを参考にしながら開発したという言い方に変えていた
ような気がします。

おいしさもあったのだと思いますが
知名度が結果を分けたとも言えそうですね。

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